Омлет с фрикадельками в духовке

Сытный завтрак, который мы предлагаем приготовить в духовке, особенно порадует тех, кто не представляет начало дня без куска мяса. Правда, мы сделаем нежные фрикадельки из телятины, что, в свою очередь, позволит включить это блюдо не только во взрослое, но и в детское меню. Кроме того, в яичную массу мы добавим немного сметаны, что придаст своеобразные кисло-молочные ноты. А в качестве главной специи выступит сушеный укроп. Что ж, пора разобраться, как приготовить омлет с фрикадельками в духовке.

Ингредиенты
Шаги
35 мин.Печать
  • Омлет с фрикадельками в духовке
    Сначала промываем, а затем хорошо просушиваем нежную мякоть телятины. Полученный фарш хорошо вымешиваем и формируем небольшие аккуратные шарики.
  • Омлет с фрикадельками в духовке
    Далее застилаем круглую форму пергаментом, смазываем ее ложкой растительного масла и размещаем внутри все фрикадельки.
  • Омлет с фрикадельками в духовке
    Отставляем их в сторону, а параллельно разбиваем в отдельную удобную миску три свежих яйца.
  • Омлет с фрикадельками в духовке
    Обычной вилкой взбиваем массу до сравнительной однородности, после чего добавляем сметану и крупную соль.
  • Омлет с фрикадельками в духовке
    Теперь аккуратно переливаем яичную смесь в форму с мясными шариками.
  • Омлет с фрикадельками в духовке
    Также посыпаем будущий омлет с фрикадельками сушеным укропом.
  • Омлет с фрикадельками в духовке
    Запекаем наш сытный завтрак в разогретом духовом шкафу при 180 градусах приблизительно 20 минут, спустя которые выключаем огонь, перекладываем омлет с мясом в тарелку для подачи и украшаем блюдо любым красным соусом.
  • Омлет с фрикадельками в духовке
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector