Сегодня мы хотим познакомить наших читателей с весьма необычным рецептом яичницы в духовке. Причем, масло использоваться не будет, а значит, такой завтрак превосходно подойдет для тех, кто сидит на диете. И не переживайте, что без него закуска пригорит, ведь именно использование духовки не позволит этому случиться. А чтобы несколько разнообразить вкусовые нюансы нашего блюда, предлагаем включить в его состав пикантные маслины и острый чили. Давайте начнем?
Ингредиенты
- Яйцо куриное 3 шт.
- Маслины 9 шт.
- Перец чили 5-7 г
- Соль 1 щепотка
- Укроп сушеный ½ ч.л.
Шаги
- Промываем запланированное количество маслин, после чего разрезаем их пополам и удаляем косточки.
- Кроме того, отрезаем небольшой кусочек острого чили, который важно тщательно промыть, и шинкуем перчик тонкими кружочками.
- На следующем этапе застилаем форму пекарской бумагой, а потом разбиваем внутрь три свежих куриных яйца, стараясь не повредить желтки.
- Теперь равномерно распределяем подготовленные маслины и кусочки чили.
- Также посыпаем яичницу сушеным укропом и крупной солью по вкусу.
- Отправляем форму в духовку, где при необходимых 180 градусах запекаем наш завтрак примерно 20 минут, в течение которых белок полностью побелеет. Если вы хотите оставить желток жидким, выключайте плиту через 10-12 минут. При подаче украшаем яичницу с маслинами и чили в духовке кетчупом и дополняем чашкой ароматной черного чая.
- Приятного аппетита.