Речь идет о популярнейшем блюде, славящемся своим удивительным вкусом и легкостью в исполнении. Существует несколько вариантов его приготовления. Этот рецепт считается классическим.
Ингредиенты
- Рыба красная слабосоленая 200 г
- Рис для суши 500 г
- Авокадо 1 шт.
- Икра летучей рыбы 30 г
- Нори 10 шт.
- Творожный сыр 120 г
Шаги
Подготовить все компоненты блюда.
Нарезать полосками средней длины красную рыбу.
Приготовить рис для суши.
Выложить рис на аккуратно расправленный лист нори.
Перевернуть на циновку рисовым слоем вниз, с краю сделать «дорожку» из сыра, выложить сверху авокадо.
На авокадо выложить красную рыбу.
При помощи бамбукового коврика необходимо очень аккуратно свернуть ролл.
Подровнять торцы ролла, сверху аккуратненько выложить икру.
Аккуратно распределить икру по роллу.
Острым ножом (его стоит перед этим смочить в воде) нарезать ролл на красивые и аккуратные порционные кусочки, после этого сразу подать к столу.
