Пышки в сметане

Как же порой хочется побаловать себя чем-нибудь вредно-жирно-калорийным! Да еще задобрить все это сметанкой! На такой случай есть рецепт нежных пышечек. Да, лишние килограммы обеспечат, но мы же не будем злоупотреблять этими вкусняшками часто. К слову, расписывая пошагово данный рецепт, тесто я замесила утром, отправила его в полиэтиленовый пакет и убрала в холодильник. А сама отправилась с подружкой и сыном гулять, благо, солнечная погода к этому располагала. И только вечером я вытащила тесто, подержала при комнатной температуре 2 часа и приступила к жарке. На вкус это никак не повлияло, зато ужин в нашей семье удался на славу!

Ингредиенты
Шаги
1 час. 40 мин.Печать
  • Пышки в сметане
    Готовим все необходимые ингредиенты.
  • Пышки в сметане
    Разводим в теплом молоке дрожжи.
  • Пышки в сметане
    Вмешиваем яйцо, вводим сахар, соль и масло.
  • Пышки в сметане
    Затем постепенно добавляем 3 стакана муки и вымешиваем тесто.
  • Пышки в сметане
    Прикрываем его сверху крышкой и даем в течение часа подняться.
  • Пышки в сметане
    Готовое тесто еще раз обминаем и делим на 12-15 равных кусочков. Каждый скатываем в шарик и раскатываем в лепешку толщиной не более 0,5 см, подсыпая по необходимости муку.
  • Пышки в сметане
    Отправляем будущие пышки в заранее раскаленное на сковороде масло. Жарим на среднем огне с двух сторон до готовности.
  • Пышки в сметане
    Пышки кладем одна на другую, промазывая каждую сметаной и украшая на свой вкус.
  • Пышки в сметане
    Стопка пышных ароматных вкусняшек исчезнет со стола в доли секунды!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector