Кексы на майонезе с вишней

Кексы иногда называют маффины, это одно и то же. Готовить их можно в многоразовых формочках, в одноразовых бумажных или силиконовых формах. Рецептов существует очень много. Предлагаю рецепт кексов на майонезе.

Ингредиенты
Шаги
60 мин.Печать
  • Кексы на майонезе с вишней
    В глубокую миску вбить яйца и сахар, хорошенько растереть венчиком добела.
  • Кексы на майонезе с вишней
    Добавить ванильный сахар и майонез, снова размешать.
  • Кексы на майонезе с вишней
    Отправить в будущее тесто гашеную соду. Для того, чтобы погасить соду, нужно в толовую ложку добавить чайную ложку соды и влить чайную ложку уксуса, произойдёт реакция, сода начнёт шипеть. Эту всю шипучку отправить в тесто моментально.
  • Кексы на майонезе с вишней
    Добавить половину муки и вымесить, дальше отправить остальную муку и перемешать. Тесто получается довольно густоватым.
  • Кексы на майонезе с вишней
    Отложить тесто в сторонку, смазать форму маслом. Можно смазать маргарином, сливочным маслом или растительным маслом. Включить духовку на 200 градусов.
  • Кексы на майонезе с вишней
    Вишни процедить через сито.
  • Кексы на майонезе с вишней
    Все формочки наполнить тестом. На данное количество тесто понадобится 20 формочек. По центру каждой выложить по вишне.
  • Кексы на майонезе с вишней
    Выпекать 20-30 минут. Готовность кексов определяется по красивому золотистому цвету.
  • Кексы на майонезе с вишней
    Остудить немного в форме, дальше с помощью тоненького ножа выбрать кексы.
  • Кексы на майонезе с вишней
    Приятного аппетита.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector