Соус к мясу

Любое мясо можно дополнить вкусным соусом. Предлагаю вам попробовать соус с мёдом, чесноком и лимоном. Это удивительное сочетание ингредиентов замечательно подходит к запечённому мясу, к шашлыку или блюдам на гриле. Кажется, как можно соединить мёд и кетчуп, но вы убедитесь, что это очень вкусно.

Ингредиенты
  • Кетчуп 100 г
  • Мёд 2 ст.л.
  • Лимон ½ шт.
  • Чеснок 2 зубочка
  • Перец чили 1 ч.л.
Шаги
10 мин.Печать
  • Соус к мясу
    Отправляем кетчуп в глубокую посуду или кружку. Лучше брать кетчуп классический. Томатная паста, думаю, не подойдёт.
  • Соус к мясу
    Добавляем мед. Его можно брать жидкий, а можно и более густой. Соответственно если вы добавите жидкий, то соус получится немного жидкий.
  • Соус к мясу
    Выдавливаем сок из половинки лимона в будущий соус. Осторожно, чтобы не попали косточки, можно использовать мелкое сито.
  • Соус к мясу
    Зубчики чеснока очистить от шелухи и натереть на мелкой тёрке или выдавить через чеснокодавку, добавить в общую массу.
  • Соус к мясу
    Перчик чили очистить от семечек аккуратно и мелко изрубить, добавить в соус.
  • Соус к мясу
    Всё тщательно перемешать и вылить в соусник.
  • Соус к мясу
    Чили по желанию можно не добавлять. Так как это дело вкуса.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector