Зебровые блинчики

В рецепт каждого даже самого знакомого и привычного блюда иногда полезно, да и необходимо привнести какую-то изюминку. Так, совсем нехитрые манипуляции превратят обычные, любимые с детства блинчики в необычную сладость с ярким какао-привкусом.

Кроме того, вкусные блинчики с симпатичными и забавными зебровыми полосками украсят десертный стол любого сладкоежки. С особым удовольствием угостятся таким лакомством дети, а если привлечь их к самому процессу приготовления – можно отлично развлечься и вместе пофантазировать.

Ингредиенты
Шаги
35 мин.Печать
  • Необходимые ингредиенты.
  • Яйца вбиваем в отдельную емкость, сюда же вливаем крутой кипяток. С помощью миксера хорошо взбиваем смесь до появления воздушных пузырьков и постепенно всыпаем в жидкость сахарный песок и соль
  • В емкость к тесту добавляем кефир, частями вводим муку.
  • Выливаем растительное масло.
  • Отделяем часть жидкого теста и смешиваем его с какао-порошком – получившуюся массу мы будем использовать для декорирования блинчиков.
  • Сковороду перед жаркой первого зебрового блинчика смазываем смоченной в масле бумажной салфеткой и тонким равномерным слоем выливаем на нее тесто. Пока масса не успела схватится, в произвольном порядке украшаем блин какао-разводами.
  • Обжариваем 25 секунд и переворачиваем его на другую сторону. Готовые блинчики в горячем виде сворачиваем рулетиками и поливаем сверху сгущенным молоком.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: