Салат Нежность

Курица, грибы, грецкие орехи – отличное сочетание компонентов, которые добавляют в салаты, укладывая их слоями или перемешивая. Такая закуска подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Курица для этого блюда готовится по двум способам: варится, как это сделано в данном рецепте, или запекается в духовом шкафу, а потом нарезается на кубики. Чтоб красиво подать такую закуску, можно выложить ингредиенты, пользуясь формовочным кольцом. Заметим, что сделать его просто из консервной банки.

Ингредиенты
Шаги
45 мин.Печать
  • Нарежьте грибы (в нашем случае это вешенки) на мелкие кусочки.
  • Уложите в сковороду, промазанную подсолнечным маслом, тушите на медленном огне.
  • Луковицу измельчите.
  • Всыпьте овощ к грибам, тушите вместе.
  • За это время, пока ингредиенты готовятся, разберите куриное мясо и выложите кусочки первым слоем салата.
  • Кусочек твердого сыра натрите на терке с мелкими ячейками.
  • Яйца сварите вкрутую и поделите на белки и желтки.
  • Продолжим выкладывать салат. На курицу высыпьте остывшие грибы с луком, аккуратно разровняйте. Затем слой яичных белков и сеточку майонеза.
  • На белки выкладывайте тертый сыр, сверху опять майонез.
  • Далее слой желтков, сдобренный майонезом.
  • Сверху измельченные орехи.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: