Фаршированные перцы в сметанном соусе

Одним из самых любимых блюд многих хозяек являются фаршированные перчики. Существует несколько вариантов их приготовления. Этот рецепт придется по вкусу всем поклонникам сливочного соуса.

Ингредиенты
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Фаршированные перцы в сметанном соусе
    Необходимые ингредиенты.
  • Фаршированные перцы в сметанном соусе
    Тщательно промыть рис, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
  • Фаршированные перцы в сметанном соусе
    Измельчить чеснок, добавить в фарш.
  • Фаршированные перцы в сметанном соусе
    Добавить в фарш, измельченную одну луковицу, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
  • Фаршированные перцы в сметанном соусе
    Перчики очистить от семян.
  • Фаршированные перцы в сметанном соусе
    Начинить фаршем.
  • Фаршированные перцы в сметанном соусе
    Для приготовления соуса натереть на мелкой терке морковку.
  • Фаршированные перцы в сметанном соусе
    Нарезать тонкими полуколечками вторую головку лука.
  • Фаршированные перцы в сметанном соусе
    Выложить в казан, потушить его вместе с морковкой на небольшом огне в течение трех-четырех минут.
  • Фаршированные перцы в сметанном соусе
    Добавить в казан сметану, перемешать, слегка посолить.
  • Фаршированные перцы в сметанном соусе
    Отправить в казан перец, залить их водой таким образом, чтобы она полностью их покрыла.
  • Фаршированные перцы в сметанном соусе
    Накрыть крышкой и готовить на малом огне в течение сорока минут.
  • Фаршированные перцы в сметанном соусе
    За пять минут до готовности добавить лавровый лист.
  • Фаршированные перцы в сметанном соусе
    Приятного аппетита.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector