Блинчики с карамелизированной ежевикой

Хочется угоститься чем-нибудь вкусным, простым и оригинальным? Тогда домашнему кулинару стоит обратить внимание на рецепт блинчиков с карамелизированными ягодами. Вкус этого блюда наверняка понравится взрослым и юным гурманам.

Ингредиенты
Шаги
50 мин.Печать
  • Блинчики с карамелизированной ежевикой
    Разделить желток от белка. Взбить вилкой по отдельности.
  • Блинчики с карамелизированной ежевикой
    Добавить яичную смесь в молоко, перемешать.
  • Блинчики с карамелизированной ежевикой
    Порционно вмешать просеянную муку, еще раз перемешать венчиком. Влить растительное масло.
  • Блинчики с карамелизированной ежевикой
    На сухой блинной сковороде печь блинчики по 1 минуте с каждой из сторон.
  • Блинчики с карамелизированной ежевикой
    Свернуть блинчики в 4 раза, остудить.
  • Блинчики с карамелизированной ежевикой
    Подсушить ежевику в отдельной сухой сковородке.
  • Блинчики с карамелизированной ежевикой
    Коричневый сахар смешать с лимонным соком и карамелизировать в сотейнике. Добавить в полученную карамель ежевику.
  • Блинчики с карамелизированной ежевикой
    На большую тарелку выложить блинчик, сверху полить карамелизированными ягодками.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector