Минтай на пару

минтай на пару

Как говорят диетологи, лучше съесть самую жирную рыбку, чем употреблять в пищу фаст-фуды или различного рода заготовки или полуфабрикаты. Даже худеющие могут полакомиться рыбкой, так как ее филе нежное и низкокалорийное. В данной статье рассмотрим, как приготовить минтай в мультиварке, как подать данное блюдо из белой рыбы.

Существенным плюсом этого вида рыбы считается то, что в ней очень малое количество костей. Многие готовят ее с овощным набором, кашей, рисом или картофелем. Но начать осваивать такой метод термической обработки лучше всего с базовой рецептуры. Можно приготовить несколько порционных стейков или почищенное нежнейшее филе этой рыбки на паровой бане в мультиварочном шкафу: итог будет одинаковым – вкусно и полезно.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Тушки минтая 400 гр.
  • Соль 4 гр.
  • Сухие травы и пряности 5 гр.
  • Свежая зелень 1 пучок
  • лимонный 40 мл
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • готовим минтай
    Подготовьте ингредиенты. Рыбные тушки промойте, обрежьте головы, выньте косточки, удалите внутреннюю часть, срежьте плавнички. Если купите филе, то это делать не нужно будет.
  • рыба минтай
    Нарежьте тушки на порционные крупные куски, посыпьте небольшим количеством соли и трав.
  • минтай в мультиварке
    Сбрызните рыбу отжатым соком лимона, поперчите, немного помешайте, чтоб вкусовая добавка равномерно распределилась по продукту.
  • рыба в мультиварке
    Налейте в мультиварочную емкость воду (300 мл), положите лавровый лист.
  • минтай на пару
    Поверх чаши установите дырочное приспособление для приготовления блюд на пару. Уложите подготовленные кусочки минтая сверху, закройте крышку прибора.
  • минтай на пару
    Установите функцию «Варка на пару», выберите «Рыба» (если такой пункт существует в вашей мультиварке), время установите на четверть часа. Пока продукт готовится, накрошите пучок зелени. Посыпьте ею готовое блюдо.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector