Печеночный салат

салат из печени

Печень считается ценнейшим продуктом с содержанием важнейших микроэлементов (меди, железа, кальция, магния, калия) и других питательных веществ. Блюда из этого полезного субпродукта готовят в каждой стране, различные только лишь способы ее, а также специи, которыми приправляется яство. Сегодня рассмотрим рецепт приготовления печеночного салата. Эту вкусную и полезную закуску приготовить не сложно, а времени займет совсем не много, так как термообработка печени быстрая, особенно, если она куриная.

Ниже предоставлен самый распространенный вариант печеночной закуски. Такой салат можно подать к праздничному столу, а можно и каждый день им угощать своих домочадцев.

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
40 мин.Печать
  • продукты для салата
    Подготовьте все продукты для салата.
  • Вымойте печенку и удалите пленки. Поставьте субпродукт варить, воду подсолите. Примерно готовится печень четверть часа. Готовность проверяется при помощи острого предмета. Готовую печенку различают по выделяющемуся светлому соку.
  • вареная печень
    Выложите продукт в мисочку, чтоб он остыл.
  • нарезанная печень
    Нарежьте печень удобным способом.
  • перетертая морковка
    Морковку помойте, очистите и натрите на терку со средними ячейками.
  • лук полукольцами
    Две луковицы очистите, накрошите полукольцами.
  • жарка овощей
    Слегка обжарьте овощи до мягкости.
  • нарезанные огурцы
    Огурцы нарежьте соломкой.
  • печень куриная
    Печень сложите в глубокую емкость.
  • печень с овощами
    Добавьте обжаренные овощи.
  • салат с печенкой
    Добавьте нарезанные огурцы.
  • печеночный салат
    Добавьте в миску к остальным ингредиентам горошек и кукурузу.
  • салат из печени
    Все компоненты тщательно перемешайте, добавьте майонез. Готово!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector