Блины на воде

В нашей семье блинчики – частые гости. Для нас они практически обязательное условие успешных выходных. Сегодня будем готовить блинчики на воде с яйцами.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
60 мин.Печать
  • Блины на воде
    В миску, в которой будет замешиваться блинное тесто, разбиваем три куриных яйца.
  • Блины на воде
    Не переставая, взбивать яйца, вливаем к ним 500 мл теплой, но не горячей воды.
  • Блины на воде
    Взбиваем яйца с водой до появления легкой пены.
  • Блины на воде
    Берем муку, сахар, соль. Смешиваем.
  • Блины на воде
    Добавляем смесь из сухих компонентов к жидкой основе.
  • Блины на воде
    На данный момент тесто уже приближается к состоянию блинного. Но из него не получится тонких блинчиков.
  • Блины на воде
    Поэтому не забываем про соду, лимонный сок и 100 мл воды. Растворяем соду в теплой воде, добавляем туда сок лимона, перемешиваем и добавляем в тесто.
  • Блины на воде
    Добавляем последний ингредиент – масло. Можно взять как подсолнечное, так и оливковое. Вымешав тесто после добавления масла, оставляем его на 20 минут.
  • Блины на воде
    Тесто отдохнуло. По стандартной схеме жарим блинчики.
  • Блины на воде
    Горячие готовые блинчики смазываем сливочным маслом.
  • Блины на воде
    Подаем блинчики с любимым лакомством. Сегодня я украшала шоколадным сиропом.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector