Тортильи с авокадо и креветками

Тортильи — национальное испанское блюдо. Начинка при этом может быть любой. Этот рецепт предлагает приготовить тортильи с авокадо и креветками.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
60 мин.Печать
  • Тортильи с авокадо и креветками
    Подготовить все компоненты блюда.
  • Тортильи с авокадо и креветками
    Смешать все компоненты для лепешек, испечь на сухой сковороде тортильи.
  • Тортильи с авокадо и креветками
    Луковицу и чесночину мелко-мелко нарубить.
  • Тортильи с авокадо и креветками
    В глубокой сковороде разогреть растительное масло, обжарить луковицу с чесночиной.
  • Тортильи с авокадо и креветками
    Всыпать карри, тщательно перемешать.
  • Тортильи с авокадо и креветками
    Выложить в сковородку очищенные креветки, и, постоянно помешивая, обжарить на среднем огне.
  • Тортильи с авокадо и креветками
    Перец чили и зеленый лук порезать наискосок.
  • Тортильи с авокадо и креветками
    Добавить в сковородку с креветками, посолить, перемешать.
  • Тортильи с авокадо и креветками
    Выжать сок из лимона, добавить в сковородку, обжарить все до готовности.
  • Тортильи с авокадо и креветками
    Почистить авокадо, удалить косточку, нарезать его тонкими слайсами, сбрызнуть лимонным соком.
  • Тортильи с авокадо и креветками
    Майонез с лимонным соком смешать с томатным кетчупом, острым соусом и морской солью, тщательно перемешать, параллельно с этим прогреть на сухой сковородке лепешки. Аккуратно смазать тортильи приготовленным соусом.
  • Тортильи с авокадо и креветками
    На одну половину лепешки выложить креветки, обжаренные с овощами, затем положить авокадо.
  • Тортильи с авокадо и креветками
    Порвать листья салата, положить их на авокадо, сверху положить базилик.
  • Тортильи с авокадо и креветками
    Свернуть лепешки рулетом, подать к столу.
  • Тортильи с авокадо и креветками
    Есть тортильи с креветками и авокадо можно как горячими, так и холодными. К этому блюду будет уместно подать стакан красного или белого сухого вина.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector