Мойва, тушеная с овощами в казане

Существует огромное количество рецептов приготовления мойвы. Эта рыба пользуется огромной популярностью у кулинаров не только из-за своих удивительных свойств. С ней очень просто работать, а опасных костей у нее практически нет. Этот вариант приготовления мойвы относится к диетическим. На приготовление рыбы уйдет не более двадцати минут.

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
20 мин.Печать
  • Мойва, тушеная с овощами в казане
    Подготовить все компоненты блюда.
  • Мойва, тушеная с овощами в казане
    Рыбу почистить, выпотрошить, удалить черную пленку, срезать плавники, тщательно промыть.
  • Мойва, тушеная с овощами в казане
    Разрезать каждую тушку на порционные кусочки.
  • Мойва, тушеная с овощами в казане
    Сбрызнуть рыбу лимонным соком, добавить соль+перец+специи.
  • Мойва, тушеная с овощами в казане
    Перемешать, оставить мариноваться.
  • Мойва, тушеная с овощами в казане
    Нарезать небольшими брусочками морковку, луковицу нарубить мелко-мелко.
  • Мойва, тушеная с овощами в казане
    В хорошо разогретом казане слегка припустить морковку с луком.
  • Мойва, тушеная с овощами в казане
    Затем добавить томатную пасту, перемешать.
  • Мойва, тушеная с овощами в казане
    Поместить в соус мойву, потушить в течение десяти минут.
  • Мойва, тушеная с овощами в казане
    Добавить нарезанную небольшими квадратиками картошку,
  • Мойва, тушеная с овощами в казане
    Потом добавить нарезанную небольшими квадратиками пекинскую капусту.
  • Мойва, тушеная с овощами в казане
    Залить горячей водой. Добавить соль+перец, тушить до готовности. За пять минут до готовности добавить мелко-мелко нарезанную чесночину.
  • Мойва, тушеная с овощами в казане
    Подавать это блюдо можно со свежими или маринованными овощами. Также можно подать к мойве сухарики из черного или белого хлеба.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector