Фасоль маш отличная прерогатива для салатов, супов и гарниров. Сейчас предлагаем приготовить простой салат с маш и томатами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 150 гр.
- Маш 150 гр.
- Помидор 150 гр.
- Зелень (по вкусу)
- Соль и специи (по вкусу)
- Сметана или майонез (для заправки)
Шаги
- Для начала необходимо подготовить все компоненты блюда.
- Свежие томаты нарезаем дольками. Я сильно не мельчила.
- Мелко шинкуем зелень. Берем перья лука и укроп.
- Салат можно выкладывать как слоями, так и просто смешивать в салатнике. Если слоями сначала выкладываем томаты. Солим.
- Следом разобранное на волокна куриное филе.
- Теперь присыпаем отварным машем. Его готовим по следующей технологии: сначала замачиваем на несколько часов. Затем отвариваем до готовности.
- В завершении присыпаем все рубленной зеленью и приправляем соусом. Можно взять просто оливковое масло и приправить им.