Стейки из свинины

Одним из наиболее популярных блюд в Америке, Европе, а теперь и на отечественном пространстве, являются стейки из свинины. Приготовленные по этому рецепту, стейки способны порадовать всех поклонников мясных блюд нежным вкусом и низкокалорийностью. Готовится это блюдо за сорок-сорок пять минут.

Ингредиенты
Порции: +5
Шаги
45 мин.Печать
  • Обсушить мясо при помощи салфетки, поперчить. Растопить сливочное масло, обмазать им стейки.
  • Обжарить стейки из свинины по семь-восемь минут с каждой стороны.
  • За две минутки до готовности посолить.
  • Для приготовления соуса нужно очень мелко нарезать луковицу.
  • Обжарить лук на сливочном масле до прозрачности.
  • Снизить огонь до минимума, добавить в лук муку, затем, постоянно помешивая смесь, влить воду.
  • Всыпать сахар, закипятить смесь, проварить в течение двух минут, по вкусу добавить соль+специи+перец.
  • Стейки нужно подавать с соусом и зеленью.

Стейки из свинины отлично гармонируют с нежным картофельным пюре и любыми свежими овощами. Также можно подать к этому блюду легкий диетический салатик, стакан светлого пива или белого сухого вина. Есть стейки из свинины нужно горячими, хотя и в холодном виде они «уничтожаются» очень быстро.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: