Сырный пирог с картофельными чипсами

Необычный сырный пирог можно приготовить, используя вместо традиционного теста-основы картофельные чипсы. Вкус блюда получается очень насыщенным, вид аппетитным, а аромат искушающим. Кроме того, сырная начинка с колечками сосисок из куриного мяса и зеленью придадут пирогу интересный вид и сытность.

Ингредиенты
Шаги
45 мин.Печать
  • Сырный пирог с картофельными чипсами
    Снять с картофельных клубней тонкий слой кожуры – удобнее всего использовать овощечистку. Желательно выбирать для приготовления пирога клубни продолговатой формы. Тонкими пластами нарезать овощ и, присыпав специями, оставить мариноваться.
  • Сырный пирог с картофельными чипсами
    В сотейнике нагреваем масло и выкладываем одним слоем резанный картофель. Каждую сторону овоща выдержать на огне 1,5 минуты, после чего выложить чипсы на бумажное полотенце до остывания.
  • Сырный пирог с картофельными чипсами
    Для начинки натираем сыр.
  • Сырный пирог с картофельными чипсами
    Смешиваем сыр, яйца, соль, приправляем черным перцем. Сюда же шинкуем перья зеленого лука.
  • Сырный пирог с картофельными чипсами
    Нарезаем колечками сосиски и добавляем в сырную смесь.
  • Сырный пирог с картофельными чипсами
    В форму вдоль бортиков и по всей поверхности дна выкладываем остывшие картофельные чипсы.
  • Сырный пирог с картофельными чипсами
    Поверх картофеля распределяем подготовленную начинку. Если выбранный сорт сыра недостаточно соленый, сверху начинку пирога можно слегка присолить.
  • Сырный пирог с картофельными чипсами
    Помещаем форму с сырным пирогом в духовой шкаф на 20 минут, выставляя температурный режим на 160°.
  • Сырный пирог с картофельными чипсами
    Употреблять сырный пирог лучше в остывшем виде.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector