Праздники еще далеко, но что мешает устроить персональное торжество для себя и своих близких? В этом может помочь замечательный рецепт вкусного, очень простого салатика.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 150 гр.
- Яйцо куриное 4 шт
- Помидор 3 шт
- Сыр твердый 150 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 50 гр.
- Зелень 1 пучок
Шаги
Отварить в слегка подсоленной воде куриное филе. Удалить из помидоров сердцевину, нарезать небольшими квадратиками. Подавить чесночину при помощи чеснокодавки.
Порезать филе маленькими квадратиками или разделить на волокна.
Натереть на небольшой терке сыр.
Отварить вкрутую яйца, разделить белки и желтки.
Отдельно натереть на мелкой терке белки и желтки.
Выложить первым слоем куриное филе.
Следующим слоем «запустить» смешанный с чесноком майонез.
В качестве следующего слоя выложить измельченный яичный белок, затем промазать майонезом.
После этого наступает черед сырного слоя, который также необходимо приправить майонезом.
Следующим слоем будут помидоры (не забудьте про майонез).
Последним слоем будет яичный желток.
Затем салат нужно украсить зеленью и поставить в холодильник на полтора-два часа. Но лучше, если салат будет пропитываться всю ночь. Если дома не любят майонез, можно заменить этот продукт густой сметаной или нежирным йогуртом.
