Салат с куриной печенью

Существует немалое количество рецептов вкусных и оригинальных салатов. Этот рецепт придется по вкусу каждому, кто отдает предпочтение субпродуктам и не любит долго возиться на кухне. Легкий, необычный, недорогой и очень вкусный, этот салатик будет отличным дополнением к праздничному или повседневному столу.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • Салат с куриной печенью
    Измельчить зелень.
  • Салат с куриной печенью
    Обжарить печень на оливковом масле в течение пяти-семи минут, поперчить, посолить. Порезать ее на небольшие кусочки.
  • Салат с куриной печенью
    Луковицу порезать полукольцами, сбрызнуть уксусом, разведенном в 1 ст.л. воды, смешанной с сахаром, оставить мариноваться на две-три минуты.
  • Салат с куриной печенью
    Отварить вкрутую яйцо и мелко порезать.
  • Салат с куриной печенью
    Смешать все ингредиенты в миске, добавить горошек, кефир, соевый соус и аккуратно перемешать.
  • Салат с куриной печенью
    По желанию можно добавить в салат соль и перец.
  • Салат с куриной печенью
    Зелень можно заменить листьями салата. Вместо куриной печени можно использовать печень индейки. Так салатик получится еще более вкусным и нежным. При желании можно заменить кефир нежирным йогуртом. Заменять его сметаной не следует.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector