Кекс на сметане

Если вас останавливает сложность в приготовлении этого десерта, тогда могу вас уверить, что этот рецепт не займет много сил и времени. А если к нему добавить изюм, орехи, какао или шоколад тогда он завоюет ваше расположение. Простой всегда будет уместным в холодный осенне-зимний вечер и порадует вашу семью.

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
45 мин.Печать
  • Кекс на сметане
    Подготовьте необходимые ингредиенты.
  • Кекс на сметане
    В небольшую миску разбиваем яйца и добавляем к ним сахар. На средней скорости миксера или венчиком взбиваем полученную смесь.
  • Кекс на сметане
    Затем добавляем сметану и все перемешиваем. В рецепте используем домашнюю сметану, у нее высокая жирность. Если вы будете покупать сметану в магазине, тогда лучше выбирайте с высокой жирностью, это обеспечит рыхлость теста, а это очень важно в приготовлении кекса. Добавляем разрыхлитель к просеянной муке и замешиваем тесто. Вместо, разрыхлителя можно погасить соду уксусом. Консистенция теста должна быть, как у густой сметаны.
  • Кекс на сметане
    Застилаем пергаментом дно формы, смазываем растительным маслом и перекладываем в нее полученное тесто.
  • Кекс на сметане
    Выпекать десерт будем при 180°С 30 минут. По истечении времени достаем наше изделие, предварительно проверяем зубочисткой готовность и оставляем отдыхать на 15 минут.
  • Кекс на сметане
    Готовый кекс обильно сверху присыпаем сахарной пудрой.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector