Приготовьте вкуснейшие яркие блинчики из тыквы в домашних условиях и порадуйте домочадцев
Ингредиенты
Порции: –+
- Тыквенное пюре 1 стакан
- Мука пшеничная 1 стакан
- Молоко 250 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар-песок 50 гр.
- Масло подсолнечное 35 мл
- Соль 1 щепотка
Шаги
- Мякоть тыквы отвариваем в подсоленной воде, затем откидываем на дуршлаг до полного остывания.
- Когда пюре остынет, его можно измельчить и добавлять в тесто для блинов.
- Соединяем сахар, соль и яйца.
- Завершив взбивание, добавляем тыквенное пюре. И вновь перемешиваем.
- Следующий ингредиент: мука – она должна быть обязательно просеянной.
- Последние ингредиенты – молоко и масло. И, как обычно, используем для блинов теплое молоко.
- Выливаем небольшое количество теста на промасленную сковороду.
- Когда поверхность блина приобретет однородный оранжевый оттенок, ждем еще 1 минуту и переворачиваем.
- Жарим блин со второй стороны до готовности.
- Солнечные блинчики из тыквы на молоке готовы. Они будут идеальны со сладкой начинкой и вприкуску с вареньем, сгущенкой и медом.