Каждая женщина хотя бы раз в жизни слышала, что «Мужик без мяса жить не может». Но, что делать, если в арсенале только куриное филе и несколько овощей, например, томаты и огурец? Конечно, же мега сытный, но невероятно сочный салат. Мужики оценят.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 2 шт
- Помидор 6 шт
- Огурец 1 шт
- Лук красный ¼ головки
- Майонез 100 гр.
- Сок аплельсина 2 ст.л
- Чеснок 3 зубчика
Шаги
Куриное филе нарезаем некрупными кубиками и, добившись исчезновения розового оттенка, характерного для сырого мяса, добавляем туда три целые дольки чеснока.
Теперь апельсин, выдавливаем в сковороду немного сока: он не просто убережет мясо от пересушивания, сделав более мягким, но придаст легким цитрусовый аромат.
Пока жарится курочка, произвольно измельчаем огурцы.
Следом нарезаем помидоры.
Последним добавляем нарезанный сладкий лук и обжаренную курочку.
Финальный штрих любимая заправка – в нашем случае майонез. Вы можете использовать сметанную заправку из сметаны, зелени и чеснока.
Вот и все: салат с овощами и жареной курицей готов.
