Предлагаемый вариант приготовления салата «Радуга» порадует противников заправки из майонеза. Ведь в блюде используется лимонный сок. А другие ингредиенты являются весьма полезными.
Ингредиенты
Порции: –+
- Фасоль красная (отварная или консервированная) 50 гр.
- Кукуруза (отварная или консервированная) 50 гр.
- Помидор 50 гр.
- Перец болгарский 50 гр.
- Лимонный сок 1-2 ч.л.
- Зелень 3-4 веточки
- Лук зеленый 2-3 шт.
Шаги
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Берем кукурузу и фасоль. Смешиваем. Как указывалось, можно взять, как отварные, так и консервированные.
Мелко шинкуем зелень и отправляем в общую миску.
Нарезаем томаты.
Перец также режем.
Отправляем овощи в салатник. Солим. Дополняем по вкусу соком лимона.
Перемешав, пробуем на достаточное количество соли и заправки.
Вот и все. Буквально 10 минут и вкусный салат готов.
