Дрожжевые булочки с повидлом

Многие хозяйки тратят много лишнего времени, делая для дрожжевого теста опару. Предлагаю более быстрый вариант приготовления булочек. Конечно, отстояться тесту нужно, но замесить его таким вариантом, как предлагаю вам я, намного быстрее. Пока тесто поднимается, можно делать другую работу по дому.

Ингредиенты
Порции: +9
Шаги
4 час. 0 мин.Печать
  • Дрожжевые булочки с повидлом
    Нужно соединить муку со всеми сухими ингредиентами, вбить яйцо и влить молоко. Замесить тесто, в конце добавить подсолнечное масло. Возможно, молока понадобится чуть меньше или больше. Тесто должно получиться мягонькое и эластичное.
  • Дрожжевые булочки с повидлом
    Накрыть будущие булочки полотенцем и отправить в тёплое место на 1,5 часа, после ранее указанного времени тесто снова вымесить и снова отложить на 1,5 часа для поднятия. Дальше тесто разделить приблизительно на 9 равных шариков.
  • Дрожжевые булочки с повидлом
    Каждый шар сплющить и по центру выложить чайную ложечку повидла.
  • Дрожжевые булочки с повидлом
    Аккуратно соединить края и залепить так, чтобы начинка была внутри шарика. Так поступить с остальным тестом. Выложить заготовки на противень, смазанный подсолнечным маслом либо маргарином и дать дрожжевым булочкам отстояться 20 минут. Ни в коем случае не отправляйте их сразу в печь!
  • Дрожжевые булочки с повидлом
    Пока отстаиваются булочки, включить духовку на 200 градусов и приготовить молочную заливку. Разогреть хорошенько молоко, добавить сахар и масло сливочное, ложкой размешать так, чтобы все ингредиенты полностью растворились.
  • Дрожжевые булочки с повидлом
    Отстоянные булочки покрыть молочной заливкой.
  • Дрожжевые булочки с повидлом
    Выпекать 25 минут, возможно, понадобится и полчаса, всё зависит от вашей духовки. Готовые булочки сразу накрыть мокрым полотенцем.
  • Дрожжевые булочки с повидлом
    Остудить и можно кушать. Приятного вам аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector