Шоколадные конфеты

Когда хочется чего-то сладенького необычного, всегда можно приготовить шоколадные конфеты своими руками. Получается вкусно и красиво!

Ингредиенты
Порции: +6
  • Темный шоколад 1 плитка
  • Фундук 50 гр.
  • Миндаль 50 гр.
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Шоколадные конфеты
    Для начала необходимо подготовить все компоненты будущих конфет.
  • Шоколадные конфеты
    Возьмите целую плитку шоколада и поломайте ее на кусочки. Так нам будет удобнее с ним работать.
  • Шоколадные конфеты
    Нам потребуется растопить шоколад до жидкой массы. Это мы будем делать на водяной бане.
  • Шоколадные конфеты
    Очень важно не перетомить шоколад, иначе он из жидкого состояния превратится в кашицу с комочками. Он должен получиться таким же как на картинке.
  • Шоколадные конфеты
    Возьмите силиконовую форму с маленькими луночками и чайной ложкой переложите шоколадную массу по ячейкам, заполняя их только на половину. Это нам будет нужно для того, чтобы добавить внутрь начинку.
  • Шоколадные конфеты
    В нашем случае мы использовали орехи: миндаль и фундук, но вместо них вы можете так же использовать изюм, курагу, чернослив или кокосовую стружку.
  • Шоколадные конфеты
    Поверх начинки кладем еще один слой шоколада, так чтобы формочки для конфет были до конца заполнены. Аккуратно разровняйте его по поверхности, так наши конфеты будут аппетитнее смотреться при подаче на стол.
  • Шоколадные конфеты
    Основная часть приготовления наших конфет закончилась. Осталось только положить заполненную форму в холодильник и дождаться когда конфеты полностью застынут. На это нам потребуется один час и можете смело выкладывать их на тарелку. Из силиконовой формы вынуть конфеты очень просто, достаточно только их выдавить.

Стоит отметить, что шоколадку не обязательно брать темную.  Эти конфеты можно готовить из любого вида шоколада. Их даже можно сделать слоеные, это когда на низ формы сначала растапливается и заливается темный, а после покрывается белым. В этом случае конфеты получатся двухцветные.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector