Желейный торт «Киви» без выпечки

Этот легкий и не сытный тортик понравится всем. Способ приготовления совсем несложный, так как не требует выпекания, а поэтому его сможет сделать даже самая неопытная хозяюшка.

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
2 час. 0 мин.Печать
  • Подготовьте ингредиенты.
  • Вначале необходимо приготовить основание для тортика. При помощи комбайна, блендера или просто скалки нужно измельчить печенье.
  • Кусочек сливочного масла подтопить в микроволновой печи. Высыпать в тарелочку получившиеся крошки и добавить масляную массу, хорошо перемешать.
  • Далее воспользуемся разъемной формой. Донышко застелить пергаментом для выпечки и выложить полученную массу, равномерно распределив и утрамбовав ее.
  • Отправить основу в холод и приступить к главной части тортика — приготовлению творожно-желейного крема. Залейте пакетик желатина водой (100 мл) и оставьте для набухания, как рекомендовано производителем. Далее желатиновую массу также готовите, как указано на упаковке. Остудить.
  • Творог протереть на ситечко, чтоб получилась однородная масса, добавить сахарный песок, 500 грамм сметаны и пачку ванильного сахара. С лайма или лимона срезать хвостики и отжать с них сок в творожную массу. Среднюю оставшуюся часть лайма оставьте на украшение.
  • Хорошо взбить творожно-сметанную массу и медленно в нее влить остывший желатин. Еще раз взбить.
  • Вылить получившийся крем на основу и поставить в холод на несколько часов для полного застывания массы.
  • Желе «Киви» приготовить, как указано в инструкции.
  • Остудить и вылить на творожно-сметанное желе. Торт снова в холод.
  • Займемся прослойкой: мелко накрошите шоколадку, нарежьте зефир и приготовьте горсточку крекера. В принципе можно обойтись и без прослойки, но с ней тортик интересней.
  • После застывания зеленого слоя, выложить на него в любой последовательности все компоненты прослойки и залить оставленным желе «Киви».
  • Посыпать торт крошкой шоколада, украсить дольками лайма или лимона.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: