Картофельная запеканка является не только вкусным, но и полезным блюдом. Это блюдо готовится в духовом шкафу, поэтому его польза неоспорима. Запеканка является универсальным угощением. Ее можно готовить как для повседневного стола, так и для праздничного.
Ингредиенты
Порции: –+
- Курица ½ шт
- Лук репчатый 3 шт
- Картофель 1.5 кг
- Сыр Голландский 400 гр.
- Майонез по вкусу
- Специи и приправы по вкусу
Шаги
Курицу (окорочка) обмыть. Нашинковать небольшими кусочками
Выкладываем птицу на противень.
Смазывает этот слой майонезом, чуть солим и перчим.
Следующим слоем в запеканке будет лук. Для этого луковицы нарезаем на мелкие части.
Выкладываем сверху кусочков куриных окорочков. Обильно смазываем майонезом по всему периметру.
Этот слой также солим. После лука следует слой картофеля. Его нужно очистить и нарезать тонкими пластинкам.
Картофель выкладываем слоем маленькими порциями. Каждую часть необходимо посолить.
Сыр трем на терке с большими ячейками. Оставляем его до конца приготовления блюда.
Духовку необходимо разогреть до 200 градусов, включить режим вентиляции и, отправить туда запеканку на 50 минут. Затем необходимо достать блюдо, обильно смазать слой картофеля майонезом, посыпать сыром и отравить в духовку еще на 10 минут. Готовое блюдо при подаче разделяем на куски кухонной лопаткой.
