Поп-кейки

В условиях начинаешь выдумывать, чтобы приготовить из ничего, а особенно когда в доме маленькие детки и их так хочется побаловать вкусненьким. И это при теперешних ценах не только на конфеты и печенье, но и на сахар. Так, гуляя сегодня по рынку, я натолкнулась на шоколадную крошку, на которую раньше просто не обращала внимания. Купив всего чуть-чуть, я побаловала своих малышей шикарными шоколадными поп-кейками. 

Ингредиенты
Порции: +10
Шаги
60 мин.Печать
  • Поп-кейки
    Шоколадную крошку высыпаем в мисочку, которую можно поставить на водяную баню и растапливаем до полного растворения.
  • Поп-кейки
    Пока шоколад топился я приступила к формированию самих поп-кейков. Для этого бисквитную крошку высыпаю в объемную миску, в которой удобно будет перемешивать.
  • Поп-кейки
    Добавляю к крошке варенье (у меня это было клубничное варенье из домашней заготовки).
  • Поп-кейки
    Перемешиваю крошку с вареньем до образования липкой массы.
  • Поп-кейки
    Из полученной массы формирую шарики небольшого размера (ориентировочно как детская конфета на палочке).
  • Поп-кейки
    В каждый шарик вставляю зубочистку, которую предварительно обмакиваю в растопленном шоколаде. После чего шарики отправляем в холодильник или морозилку для застывания (в морозилке будет быстрей).
  • Поп-кейки
    Тем временем шоколад должен растаять. Хотя моя шоколадная крошка почему-то отказывалась таять, поэтому мне пришлось добавить немного сливочного масла, но и после этого она оставалась достаточно густой. Тогда я добавила немного молока, после чего шоколад стал нужной консистенции.
  • Поп-кейки
    Достаем наши поп-кейки из холодильника, берем за палочку и обмакиваем в шоколад, присыпаем немного кокосовой стружкой – и все поп-кейки готовы. Правда, им нужно еще застыть.
  • Поп-кейки
    И еще один нюанс, я использовала зубочистки, они слишком тонкие для этого пирожного, я думаю, что все же стоит купить специальные палочки. Вот такие поп-кейки у меня получились, приятного аппетита.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector