Рагу с купатами и салатом из огурцов

Купаты – это тоненькие копчёные сосиски. Готовить их можно отдельно, в комбинации с овощами или крупами. Предлагаю приготовить очень быстрое и сытное блюдо из картофеля с купатами. Минимум усилий и максимум вкуса!

Ингредиенты
Порции: +3
Шаги
40 мин.Печать
  • Рагу с купатами и салатом из огурцов
    Лук можете порезать, а можете натереть на крупной тёрке. Обжарьте его до золотистого цвета в горячем масле.
  • Рагу с купатами и салатом из огурцов
    Порежьте наискось купаты. Отправьте их к луку и жарьте 3 минуты, помешивая.
  • Рагу с купатами и салатом из огурцов
    Очистите и нарежьте крупно картофель, добавьте в кастрюлю. Посыпьте паприкой, перцем и «Вегетой».
  • Рагу с купатами и салатом из огурцов
    Перемешайте и залейте всё водой, чтобы блюдо полностью было покрыто. Доведите на сильном огне до кипения, дальше пламя сбавьте и тушите около 25 минут до полного приготовления картофеля.
  • Рагу с купатами и салатом из огурцов
    Очистите огурцы и лук, натрите их тоненькими ломтиками. Приготовьте соус для салата: в уксусе разведите соль с сахаром, добавьте масло и перец. Заправьте салат соусом перед самой подачей на стол.
  • Рагу с купатами и салатом из огурцов
    Подайте горячее рагу с салатом. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector