Из лаваша можно приготовить вкусную закуску. Сочетание колбасы, сыра и овощей является беспроигрышным вариантом для начинки.
Ингредиенты
Порции: –+
- Лаваш 1 лист
- Помидор 1 шт
- Огурец 1 шт
- Колбаса докторская 300 гр.
- Перец болгарский 1 шт
- Майонез по вкусу
- Масло для жарки
- Сыр 150 гр.
Шаги
Очищаем от семян болгарский перец и нарезаем некрупными кубиками.
Томаты – мелко рубим.
Огурцы нарезаем вслед за перцем и томатами.
Колбасу нарезаем некрупными кубиками.
Твердый сыр перетираем в терку. А бутербродные листочки, можно просто выложить на нарезанные полоски лаваша.
Смешиваем составляющие начинки, солим по вкусу и заправляем майонезом.
Лаваш нарезаем на полоски толщиной около 10 см. Чуть отступив от края, выкладываем начинку и начинаем процесс заворачивания лаваша, двигаясь от края к краю. В итоге должен получиться треугольник.
Выкладываем готовые треугольнички из лаваша в подогретое масло.
Обжариваем с обеих сторон – так конвертики, а вернее их начинка, станет более сочной.
Конвертики из лаваша с начинкой готовы. Они отлично подойдут для быстрого перекуса дома или на работе.
