Простую шарлотку с яблоками умеет готовить наверняка каждая начинающая хозяйка. Вкус у этого блюда восхитительный и неповторимый. К тому же готовится такой пирог довольно быстро и просто. Но иногда хочется во что-то обыденное внести нотки чего-то нового. К примеру, можно добавить в шарлотку сгущенку и корицу. Такой набор ингредиентов придаст блюду отменный вкус. Корица прекрасно сочетается с яблоками, а всеми любимая сгущенка добавит нежность и сладковатый вкус в пирог.
Ингредиенты
Порции: –+
- Сгущенка 1 банка
- Сахар-песок ½ стакана
- Яйцо куриное 4 шт
- Разрыхлитель ½ ч.л.
- Мука пшеничная 1 стакан
- Корица 1 ч.л.
- Яблоко 7 шт (маленькие)
Шаги
Для начала нужно подготовить ингредиенты.
В посуду нужно влить всю банку сгущенки. К ней следует добавить яйца и сахар.
При помощи венчика все нужно тщательно взбить. После чего следует добавить муку, смешанную с разрыхлителем и корицу. Тесто должно получится довольно жидким.
Снова все нужно взбить. Не должно остаться никаких комков. Яблоки следует хорошо помыть и очистить от кожуры, вынув при этом сердцевину. И нужно нарезать на небольшие кусочки.
Далее, яблоки следует добавить в тесто. Все нужно хорошо перемешать.
Полученную смесь необходимо вылить в смазанную растительным маслом удобную форму для запекания.
Готовить шарлотку следует около 35 минут. Духовку предварительно необходимо разогреть до 180 градусов. Проверять готовность можно спичкой. Пирог следует ею проткнуть, она должна остаться сухая.
Пирог с необычным вкусом готов. Он прекрасно будет сочетаться с травяным или зеленым чаем. Любителям сладкой выпечки такой десерт обязательно придется по вкусу.
