Пирог со сливами

Этот пирог покоряет своим вкусом и сливово-коричным ароматом. Он будет отличным дополнением к чаю или кофе. Его приготовление не займет много времени и не требует особых продуктов.

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
60 мин.Печать
  • Пирог со сливами
    Подготавливаем компоненты для пирога.
  • Пирог со сливами
    Начинаем готовить тесто. Для этого рецепта понадобится размягченное масло, поэтому ставим пачку на 8-10 секунд в микроволновую печь. После этого выкладываем его в миску, добавляем сахар и все тщательно перемешиваем. Сахар всыпаем не весь, оставляем пару ложек для присыпания слив.
  • Пирог со сливами
    К сахарно-масляной массе добавляем два яйца и снова все перемешиваем.
  • Пирог со сливами
    В другую миску высыпаем муку, добавляем разрыхлитель и смешиваем. Если нет пекарского порошка, используем соду, гашенную уксусом. Полученную смесь всыпаем к остальным ингредиентам и перемешиваем. Тесто готово! Его отправляем в холодильник минут на 10-15, чтобы немного застыло, тогда с ним легче работать.
  • Пирог со сливами
    Пока тесто в холодильнике, занимаемся сливами. Их надо помыть, обсушить и разрезать вдоль на половинки. Сливы можно использовать любого сорта, на вкус пирога это не влияет.
  • Пирог со сливами
    Вынимаем тесто из холодильника, выкладываем в форму для выпекания. Так как оно застыло, то его руками равномерно распределяем по форме, делаем невысокие бортики. Форму ни чем смазывать не надо, тесто не прилипнет.
  • Пирог со сливами
    Теперь на тесто выкладываем половинки слив. Кладем срезом вверх, не вдавливаем. Укладывать сливы можно на некотором расстоянии одну от другой, можно впритык, можно различными узорами.
  • Пирог со сливами
    Оставшиеся пару ложек сахара смешиваем с корицей. В каждую половинку сливы насыпаем получившуюся смесь. Она придаст сладость и аромат.
  • Пирог со сливами
    Ставим форму с тестом в духовой шкаф. Выпекаем пирог при температуре 180 градусов, минут 25-30. Готовность проверяем деревянной палочкой.
  • Пирог со сливами
    Даем пирогу остыть и не вынимая из формы, разрезаем на порционные куски, подаем к чаю.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector