Вкусная и сочная пицца в духовке по рецепту, который легко воплотить в домашних условиях. Бонусом является простота приготовления теста, которое в результате получается тонким и вкусным.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 390 гр.
- Яйцо куриное 1 шт
- Вода 200 мл
- Масло растительное 50 мл
- Соль 10 гр.
- Сахар-песок 15 гр.
- Колбаса докторская 200 гр.
- Огурцы маринованные 4-5 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Помидор 1-2 шт
- Сыр по вкусу
- Майонез по вкусу
Шаги
Подготавливаем компоненты для теста.
Ингредиенты для начинки нужно произвольно нарезать. Сыр натереть на терке.
Вымешиваем тесто. Процесс до безобразия простой: можно просто одновременно смешать сначала жидкие компоненты, а затем вмешать сыпучие. Таким образом, мы получаем вот такое красивое, не прилипающее к рукам тесто.
Тесто раскатываем в лист толщиной не более 1 см.
Начинаем выкладку измельченных ингредиентов: сначала соус, а затем уже идет колбаса.
Следом кладем помидоры, болгарский перец и огурцы.
Сыра у нас было немного, поэтому я смешала его с майонезом. И в виде сетки украсила пиццу.
Выпекаем пиццу при 180 – 20 минут.
Пицца получилась вкусной и сочной.
