Курочка, припущенная с морковью и томатами

Если вы купили курочку для шашлыка, а погода испортилась и не позволила вам насладиться пикником, то не стоит расстраиваться. Из курицы, проданной под названием «шашлык», можно приготовить дома прекрасное, а главное – невредное для организма блюдо.

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
45 мин.Печать
  • Курочка, припущенная с морковью и томатами
    Подготавливаем ингредиенты.
  • Курочка, припущенная с морковью и томатами
    Кусочки курицы, купленные в магазине, вполне можно заменить на курочку, порубленную или разрезанную в домашних условиях на те порции, к которым вы привыкли. С курочки снимаем кожицу и рубим кусочки на небольшие порции.
  • Курочка, припущенная с морковью и томатами
    Обжариваем куриные куски до румяной корочки (с двух сторон) на сковороде, хорошо прогретой и смазанной растительным маслом. Щедро посыпаем специями, солить НЕ НУЖНО!
  • Курочка, припущенная с морковью и томатами
    Пока курочка жарится, моем и чистим морковь. Потом нарезаем ее на кружочки.
  • Курочка, припущенная с морковью и томатами
    Отправляем морковку к курице Убавляем газ и тушим под крышкой.
  • Курочка, припущенная с морковью и томатами
    Если на сковороде сухо – добавьте чуть-чуть масла или воды.
  • Курочка, припущенная с морковью и томатами
    Когда морковка станет мягкой, вливаем 3 столовые ложки соевого соуса, он заменит соль. Пока морковка доходит до готовности, с помидоров снимаем кожицу и произвольно нарезаем. Выкладываем в сковороду.
  • Курочка, припущенная с морковью и томатами
    Оставляем тушиться на совсем небольшом огне под крышкой на 20-25 минут. Попробуйте на соль, если не хватает, то добавьте по своему вкусу. Через отведенное время наше ароматное блюдо готово!
  • Курочка, припущенная с морковью и томатами
    Сладость морковки смешалась с остротой специй и кислинкой томатов, все это пропитало курочку – очень вкусно! Подавать можно с любым гарниром, щедро поливая вкуснейшей подливкой.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector