Суп с тмином и яйцом пашот

Такого вы ещё не пробовали! Супчик с тмином на сметане с яйцом пашот – это очень вкусное сочетание. Тминовый суп – это венгерское блюдо, лёгкое в приготовлении. Его можно даже предлагать маленьким деткам после года. Яиц можно добавлять в суп и большее количество, в зависимости от количества порций. На порцию супчика, желательно одно яйцо пашот.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
40 мин.Печать
  • Суп с тмином и яйцом пашот
    Лук измельчаем и обжариваем в масле до прозрачного состояния.
  • Суп с тмином и яйцом пашот
    Затем добавляем муку и…
  • Суп с тмином и яйцом пашот
    … пассируем несколько секунд.
  • Суп с тмином и яйцом пашот
    Добавляем паприку, перемешиваем и…
  • Суп с тмином и яйцом пашот
    … сразу вливаем сметану, размешанную с молоком. Доливаем до краев кастрюли воду и доводим до кипения.
  • Суп с тмином и яйцом пашот
    В ступке растираем тмин, чтобы он отдал все свои ароматы.
  • Суп с тмином и яйцом пашот
    Отправляем специи в суп.
  • Суп с тмином и яйцом пашот
    Вбиваем по одному яйца в кипящий супчик, солим и варим 3 минуты.
  • Суп с тмином и яйцом пашот
    Подаем блюдо в горячем виде.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector