Картофель, запеченный с мясом и овощами

Это блюдо вполне может послужить как украшением праздничного стола, так и повседневного обеда или ужина. Продукты, входящие в состав запеченного картофеля, вполне доступны и есть практически у каждой хозяйки на кухне.

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
60 мин.Печать
  • Картофель, запеченный с мясом и овощами
    Подготавливаем ингредиенты.
  • Картофель, запеченный с мясом и овощами
    С мяса срезаем сало и растапливаем на сковороде.
  • Картофель, запеченный с мясом и овощами
    Потом убираем шкварки и выкладываем кусочки мяса, нарезанные на полоски. При необходимости добавьте растительное масло.
  • Картофель, запеченный с мясом и овощами
    Пока мясо жарится на умеренном огне, нарезаем картофель на тонкие пластики.
  • Картофель, запеченный с мясом и овощами
    Помидоры измельчаем произвольно.
  • Картофель, запеченный с мясом и овощами
    Перец нужно порезать на некрупные дольки.
  • Картофель, запеченный с мясом и овощами
    Когда мясо будет практически готово, солим и посыпаем его специями. Выключаем газ.
  • Картофель, запеченный с мясом и овощами
    Теперь начинаем сбор всех ингредиентов в огнеупорную форму, смазанную маслом. Первый слой – картофель. По желанию его можно подсолить.
  • Картофель, запеченный с мясом и овощами
    На картофель нужно положить кусочки мяса, равномерно распределив их.
  • Картофель, запеченный с мясом и овощами
    Потом идет перец.
  • Картофель, запеченный с мясом и овощами
    Затем помидоры.
  • Картофель, запеченный с мясом и овощами
    Закрываем все картофельными ломтиками.
  • Картофель, запеченный с мясом и овощами
    Немного «штрихов» майонеза ….
  • … и тертый сыр завершат «постройку».
  • Картофель, запеченный с мясом и овощами
    Держим в хорошо прогретой духовке это блюдо при температуре 200 градусов не менее 40 минут. Проверяем готовность картофеля – протыкаем ножом. Как только картошечка станет мягкой, можно блюдо вынимать.
  • Картофель, запеченный с мясом и овощами
    Подаем запеченный с мясом картофель, украсив любыми овощами – полосками сладкого перца, дольками помидора, кружочками огурцов.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector