Цветная капуста, запеченная в кляре

Цветная капуста — прекрасный овощ. Из нее можно приготовить много полезных блюд. Попробуйте запечь ее в духовке. Получится очень вкусно!

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
40 мин.Печать
  • Цветная капуста, запеченная в кляре
    Цветную капусту нужно разобрать на соцветия и отварить в слегка подсоленной воде. Десяти минут вполне достаточно для умеренного кипения.
  • Цветная капуста, запеченная в кляре
    Сыр натираем на мелкой терке
  • Цветная капуста, запеченная в кляре
    Выкладываем муку и майонез. Вместо майонеза можно использовать сметану. Тогда кляр получится менее острый и более полезный.
  • Цветная капуста, запеченная в кляре
    Все размешиваем.
  • Цветная капуста, запеченная в кляре
    Вбиваем в полученную массу сырые яйца и, если не боитесь острого, добавляем специи.
  • Цветная капуста, запеченная в кляре
    Тщательно мешаем. Соли достаточно в сыре и в майонезе, поэтому дополнительно не подсаливаем.
  • Цветная капуста, запеченная в кляре
    Отваренные капустные соцветия откидываем на дуршлаг, чтобы стекла излишняя жидкость.
  • Цветная капуста, запеченная в кляре
    Обмакиваем каждый кусочек из цветной капусты в приготовленный сырный кляр и укладываем на противень и любую другую подходящую для выпечки форму. Противень предварительно нужно хорошо смазать растительным маслом.
  • Цветная капуста, запеченная в кляре
    Запекаем в духовке при температуре 180 градусов. 15-20 минут достаточно для того, чтобы блюдо было готово. Выкладываем несколько запеченных в кляре соцветий на тарелку и подаем к столу.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector