Салат печеночный с сыром и пассерованными овощами

Предлагаем вам приготовить салат с печенкой, сыром, пассерованными луком и морковью. В результате мы получим блюдо с ярко выраженным печеночным вкусом, который, по желанию, можно разбавить яйцами. Но это получается совсем другая история.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
40 мин.Печать
  • Салат печеночный с сыром и пассерованными овощами
    Морковь и лук пассеруем в растительном масле, оставляя их в состоянии аль-денте.
  • Салат печеночный с сыром и пассерованными овощами
    Отварную в соленой воде печень нарезаем соломкой.
  • Салат печеночный с сыром и пассерованными овощами
    Смешиваем печенку и пассерованные овощи.
  • Салат печеночный с сыром и пассерованными овощами
    Сыр (у нас «Российский») нарезаем кубиками со сторонами не более 1 см.
  • Салат печеночный с сыром и пассерованными овощами
    Смешиваем все ингредиенты. Пробуем, по необходимости приправляем.
  • Салат печеночный с сыром и пассерованными овощами
    Салат с печенкой, пассерованными овощами и сыром готов. Его можно дополнить майонезом, а можно подавать в уже готовом виде, так как в нем использовалось масло.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector