Греча с куриным филе

Все знают о пользе гречневой крупы, но не все, к сожалению, любят этот продукт. Некоторым он кажется суховатым, пресноватым и «пустым». Давайте попробуем приготовить гречу в «союзе» с куриным филе и овощами, и тогда это блюдо станет любимым многими.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
40 мин.Печать
  • Греча с куриным филе
    Подготавливаем ингредиенты.
  • Греча с куриным филе
    Для начала отправим гречу на варку. В небольшую кастрюлю выльем воду и положим сахар с солью. Как только закипит – выкладываем гречу и немного убавляем газ.
  • Греча с куриным филе
    Варим до тех пор, пока вся жидкость выкипит.
  • Греча с куриным филе
    Пока греча варится, нарежем на кусочки куриное филе.
  • Греча с куриным филе
    На сковороду выливаем немного растительного масла и разогреваем его. Выкладываем кусочки курочки. Обжариваем, периодически помешивая.
  • Греча с куриным филе
    Чистим лук и нарезаем его тонкими полукольцами.
  • Греча с куриным филе
    Когда мясо курочки станет светлым, на сковороду отправляем луковые полуколечки.
  • Греча с куриным филе
    Морковку нарезаем на тонкие кольца. Если у вас морковка крупная, можно порезать на полукольца.
  • Греча с куриным филе
    Смешиваем с мясом и луком в сковороде.
  • Греча с куриным филе
    На этом этапе можно посолить, поперчить и добавить специи. Только не переусердствуйте, т.к. греча уже соленая.
  • Греча с куриным филе
    Тушим на небольшом огне под закрытой крышкой.
  • Греча с куриным филе
    Держим на огне все компоненты до готовности лука и морковки. В это время как раз дойдет до готовности греча.
  • Греча с куриным филе
    Выкладываем сваренную гречу в сковороду. Все хорошо перемешиваем.
  • Греча с куриным филе
    Еще минут пять потомим под крышкой, чтобы греча напиталась соком курочки и овощей. Если есть необходимость – добавляем масла.
  • Греча с куриным филе
    Выкладываем на тарелку и подаем с кусочками красного помидора. Блюдо получается рассыпчатым, вкусным и очень полезным.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector