Иногда вечером, после раннего ужина, хочется чем-то перекусить… Или бывает так, что вдруг неожиданно приходят гости, а вечерние блюда уже съедены…Вот здесь можно будет вспомнить про данный рецепт – несложный в приготовлении, но вкусный и питательный.
Ингредиенты
Порции: –+
- Ржаной хлеб 4 кусочка
- Шпроты 1 банка
- Яйцо перепелиное 4 шт
- Кетчуп и майонез по вкусу
- Листья салата 4 шт
- Зелень по вкусу
- Масло растительное для обжарки
Шаги
Первый этап создания вечернего легкого кушанья — обжарка кусочков хлеба с двух сторон на растительном масле. Если хотите, чтобы калорийность бутербродов была меньше – откажитесь от масла и подсушите хлебные ломтики на сковороде или в тостере.
Зеленые листья салата, предварительно хорошо вымытые и высушенные, нужно уложить на широкое блюдо.
На эту «зеленую полянку» положите подрумяненные кусочки хлеба, который можно нарезать обычным способом, или проявить фантазию, используя специальные формочки для разрезания продуктов.
На каждый ломтик хлебушка нанесите немного кетчупа.
Положите по одной рыбке из баночек шпрот.
Теперь сваренные яйца разрежьте на части: перепелиные пополам, а куриные на тонкие ломтики (можно использовать яйцерезку).
Красиво рядом с рыбкой расположите половинки яиц и нанесите на них небольшое количество майонеза.
Добавьте на тарелку имеющуюся у вас зелень и украсьте укропчиком половинки яиц.
