Картофель, запеченный в духовке с сыром

Не приходилось встречать ни одного человека, который бы не любил картофель. Но и он при частом использовании быстро может наскучить. В поисках чего-то оригинального наткнулась на довольно легкий и быстрый рецепт приготовления картофеля. Оригинальность заключается в самой подаче и в том, как выглядит блюдо. Особенно, если готовите для деток, то они будут в восторге, так как картофель хрустит как чипсы, а кто их не любит?!

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
40 мин.Печать
  • Подготавливаем ингредиенты.
  • Картофель очищаем от кожуры, моем. В каждой картофелинке делаем надрезы. До конца не дорезаем, чтобы она не распалась. Расстояние надрезов определяет быстроту приготовления блюда. Я делала среднее расстояние.
  • Картофель нужно посолить и поперчить. А затем посыпать приправами: сухим укропом и петрушкой.
  • Нарезаем чеснок, он нам понадобится позже.
  • Твердый сыр нарезаем небольшими полосками и отставляем пока.
  • Картофель кладем в смазанную растительным маслом форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Через 15 минут, когда картошка уже зарумянился, градус духовки уменьшаем до 160. Оставляем еще на 15 минут. По истечении этого времени достаем картофель и посыпаем его подготовленным чесноком, а сверху кладем полоски твердого сыра. Отправляем наше блюдо в духовку еще на 5 минут. За это время картофель наполнится запахом чесночка, а твердый сыр подтает, зальет картофель.
  • Кладем еще горячий картофель на тарелочку, дополняем его овощами, свежими или приготовленными на пару, и подаем к столу. Очень ароматное блюдо, а как картошечка хрустит! Приятного аппетита.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: