Наверняка все любят такую сладкую выпечку, как вафли. Готовить этот десерт можно по-разному. Но самыми вкусными считаются шоколадные вафли. Начинку для них можно подобрать любую. Это могут быть джем, варенье или вареная сгущенка. Правильно приготовленные, они просто тают во рту. Даже самые маленькие детки не устоят от такой хрустящей выпечки.
- Яйцо куриное 4 шт
- Масло сливочное 50 гр.
- Мука пшеничная 1 стакан (маленький)
- Сода 1 щепотка
- Сахар-песок 6 ст.л.
- Какао 3.5 ст.л.
Для начала стоит подготовить ингредиенты.
В удобную и достаточно глубокую посуду нужно положить яйца, соду, масло и сахар.
Все следует хорошенечко взбить и добавить в смесь какао и муку.
Нужно снова все взбить и сделать тесто консистенцией как на блины.
Вафельницу необходимо нагреть до нужно температуры. И в ее середину налить немного теста.
Готовить следует до щелчка вафельницы. Выпечка должна немного подрумяниться.
Заворачивать нужно пока вафли еще горячие. Это можно делать сразу в вафельнице деревянной лопаточкой. Формы каждый выбирает сам. Можно делать конусы либо заворачивать в кармашек или просто делать трубочки.
Такие хрустящие и сладкие вафли порадуют всех без исключения. Если семья немаленькая, то ингредиентов нужно добавлять в два раза больше, выпечки получится настолько же больше.
Подают вафли обычно к чаю, но до чаепития они могут уже закончатся во время готовки. Ведь запах от них стоит просто чарующий. В особенности маленьким деткам будет сложно дождаться чаепития. Оторваться от таких вкусных вафель они просто не смогут.
