Если у вас пропадает питьевой йогурт, используйте его в весьма необычном для него блюде: блинах. Блинчики на йогурте получаются ароматными, вкусными и с нежной текстурой.
Ингредиенты
Порции: –+
- Йогурт 1 стакан
- Кипяток ½ стакана
- Мука пшеничная 160-170 гр.
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар-песок 2 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Сода 1 щепотка
- Масло растительное 2 ст.л.
Шаги
- В йогурт разбиваем яйцо. Взбиваем.
- Вливаем перемешанный с содой кипяток.
- Теперь добавляем сахар.
- Добавляем муку.
- После перемешивания вливаем масло и делаем финальное замешивание.
- Небольшое количество теста выливаем половником на промазанную маслом сковороду.
- Переворачиваем и жарим до готовности.
- Блины на йогурте готовы.