Шампиньоны – грибы доступные для реализации и приготовления в любое время года. Но из-за этого они не теряют своей популярности. А все потому что они необыкновенно вкусны и сочетаются практически с любыми продуктами.
Сегодня мы приготовим достаточно легкое кулинарное блюдо, не требующее предварительной подготовки.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриные голени 3 шт
- Картофель 300 гр.
- Шампиньоны свежие 150 гр.
- Лук репчатый 150 гр.
- Сыр 150 гр.
- Майонез по вкусу
- Соль и специи по вкусу
Шаги
Шампиньоны тщательно промываем.
Грибы нарезаем крупными дольками.
Нарезав картофель, первым выкладываем его в форму для запекания.
Следующий слой: промазанные майонезом куриные голени.
Следующий слой: шампиньоны. Следом за грибами добавляем еще один слой картофеля, смазанный майонезом.
Сверху добавляем лук (его можно предварительно перемешать с майонезом).
Последний слой помещен в форму и ее можно ставить в духовку на 60 минут при 200гр. У нас электрическая сковорода «Чудо» в ней мы будем запекать 80 минут. Пока основная часть блюда запекается, натираем на крупной терке сыр.
За 10 минут до выключения посыпаем блюдо сыром.
Это обеспечит прекрасный золотой цвет корочки.
Сочные куриные голени, запеченные с грибами и картофелем, готовы.
