Пирожное «Картошка» — вкус детства

Блюда, приготовленные своими руками, всегда намного вкуснее и полезнее. Вы сами можете контролировать качество используемых продуктов.

Давайте приготовим пирожное, которое многим знакомо по советским временам. «Картошка», сделанная своими руками, обязательно придется по вкусу вам и вашим близким.

Ингредиенты
Порции: +10
Шаги
60 мин.Печать
  • Пирожное «Картошка» - вкус детства
    Подготавливаем ингредиенты.
  • Пирожное «Картошка» - вкус детства
    Первый этап приготовления пирожного заключается в перемалывании сухарей. Можно пропустить их в мясорубку. Для электрического агрегата пропустить 300 грамм сухарей не составит большого труда.
  • Пирожное «Картошка» - вкус детства
    Стакан молока выливаем в глубокую кастрюлю и нагреваем.
  • Пирожное «Картошка» - вкус детства
    Всыпаем сахарный песок и добавляем -порошок. Все хорошо перемешиваем и держим на умеренном огне до полного растворения сахара.
  • Пирожное «Картошка» - вкус детства
    Снимаем с огня. Начинаем всыпать сухари – небольшими порциями, чтобы можно было тщательно перемешивать.
  • Пирожное «Картошка» - вкус детства
    Также поступаем и с маслом, предварительно размягченным при комнатной температуре.
  • Пирожное «Картошка» - вкус детства
    Все это повторяем несколько раз, пока все сухари и не отправятся в кастрюлю. Перемешивать ингредиенты лучше деревянной ложкой. Из хорошо вымешанной массы формируем и укладываем на разделочной доске. Всего из рекомендованного количества продуктов получается 10 шт. Отправляем пирожные в холодильник.
  • Пирожное «Картошка» - вкус детства
    В это время сделаем очень маленькую порцию масляного крема. 1,5 чайные ложки масла размешаем с таким же количеством сахарного песка. Главное – постараться избавиться от сахарных крупинок. Наносим небольшое количество крема в трех местах на поверхности пирожного, имитируя картофельные «глазки».
  • Пирожное «Картошка» - вкус детства
    Приятного чаепития с очень вкусными пирожными!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector