Салат с куриным филе

Вкусный, «неизбитый» салатик можно приготовить, имея дома обычный набор продуктов. Блюдо получается очень сытным.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • Пикантность этого салата состоит в том, что в нем используется маринованный лук. Именно этим процессом и нужно заняться в первую очередь. Нарезаем мелко лук и заливаем его уксусной заливкой. Можно использовать 9% уксус, а можно разбавить уксусную кислоту. Для этого возьмем 1 столовую ложку кислоты и перемешаем с 10 столовыми ложками воды. Поверхность лука должна быть полностью покрыта заливкой. Оставляем мариноваться лук в течение 20 минут.
  • В это время не отдыхаем, а подготавливаем все остальные ингредиенты салата: чистим яйца, картофель. Яйца натираем на крупной терке и добавляем туда же натертый сыр. Не жалея, сдабриваем майонезом и очень хорошо перемешиваем.
  • Трем на терке с крупными отверстиями вареный картофель
  • Нарезаем кубиками отварное куриное филе
  • Выполняя все манипуляции, мы не заметим, как пройдет необходимое время – 20 минут, и мы можем заняться сбором салата. В глубокую салатницу будем последовательно выкладывать необходимые ингредиенты. Первый слой – яично-сырный. Нужно взять ½ всей имеющейся массы.
  • На этот слой положим маринованный лук, предварительно выложенный в дуршлаг (для стекания заливки). Смазываем (щедро!) майонезом.
  • Поверх лука кладем куриное филе и также покрываем слоем майонеза.
  • Теперь пришло время картофеля.
  • Последний слой – оставшаяся часть сырно-яичной массы.
  • Наш салат готов, осталось только проявить фантазию и украсить его. Можно, ориентируясь на фото, сделать цветочек из кусочков сыра и по краям салатницы разместить «завитушки из листьев салата.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: