Предлагаем приготовить салат с консервированным тунцом и красной фасолью, а также свежими овощами. Он получается сочным и питательным.
Ингредиенты
- Тунец консервированный 1 банка
- Красная фасоль в собственном соку 1 банка
- Помидор 300 г
- Огурец 300 г
- Перец болгарский 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка 2-3 веточки
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
Шаги
Нарезаем кубиками помидоры.
Режем очищенный от семян сладкий перец.
Небольшими кубиками или брусочками нарезаем огурцы.
Мелко шинкуем лук. Мы выбрали сладкий репчатый лук, он сделает салат более выразительным. Но можно использовать и зеленые перья лука.
В качестве зелени мы используем петрушку, так как укроп обладает более ярким вкусом и затмит треску.
Разминаем вилкой тунец.
Сливаем с фасоли сок и выкладываем в миску, в которой будем замешивать салат.
Смешиваем все ингредиенты. Солим по вкусу. По желанию вместо масла для заправки можно использовать майонез или сметану.
Салат с консервированными тунцом и фасолью готов. Домочадцы или гости по достоинству оценят это блюдо.
