Глядя на жителей Америки, среднестатистический россиянин сомневается в том, что кухня этой страны может быть не калорийной. Но факт остается фактом: многие американцы предпочитают легкую домашнюю выпечку жирному магазинному фаст-фуду.
Брауни – любимейшее лакомство американских детей. Готовится этот пирог очень просто.
Ингредиенты
Порции: –+
- Масло сливочное 100 гр.
- Шоколад темный 100 гр.
- Мука пшеничная 70 гр.
- Банан 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар-песок 2 ст.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
Шаги
Разломать шоколадку на квадратики и растопить в сливочном масле.
Разбить в отдельную тару яйцо, добавить сахар и взбить при помощи венчика (если взбивать миксером, масса получится слишком пышной, этого не нужно).
Когда шоколадная масса остынет, нужно смешать ее со взбитым яйцом. Соединить муку с разрыхлителем и шоколадно-яичной массой, размешать.
Нарезать банан (кусочки не должны быть ни толстыми, ни слишком тонкими). «Утопить» ломтики в тесте.
Выложить тесто в форму и выпекать 30-35 минут.
Подавать десерт лучше остывшим.
