Рагу овощное с мясом в мультиварке

Нарезаем мясо произвольной формой.

Шинкуем лук.

Некрупно для хорошего упаривания нарезаем кабачок, если он молодой, то оставляем шкурку.

Морковь протираем через терку крупную

Цветную капусту разрезаем на соцветия.

Капусту белокочанную шинкуем некрупно.

Картофель нарезаем кубиками.

Нарезанное мясо выкладываем в чашу мультиварки. Обжариваем мясо в растительном масле с добавлением специй: режим «Жарка», 10 минут.

Следом отправляем нашинкованный лук.

После обжаривания мяса с луком закладываем в чашу остальные овощи. Наливаем воду так, чтобы она на 1 палец не доходила до верхнего края овощей. Ставим режим «Тушение», таймер 60 минут.

Через 60 минут тушения рагу из овощей с мясом готово.